ステビア・ポケット・ライブラリー Presented by STEVIAN

ステビア・ポケット・ライブラリー

南米の薬草・免疫草ステビアで生活習慣病を克服!

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■国公立大学・JBB共同研究 学会発表
発表年月 学会名 内  容
1994年3月 第88回日本畜産学会 ステビアのルーメン内細菌に及ぼす影響について
→東北大農学部動物微生物学研究室発表
1994年10月 平成6年度日本水産学会 ニオイセンサーによる魚油酸化度判定法の開発と天然物質
の魚油に対する抗酸化効果測定への適用
→東北大農学部水産化学研究室発表
1994年10月 平成6年度日本水産学会 ニジマス飼料へのステビア抽出物の添加効果
→東北大農学部水産化学研究室発表
1996年9月 平成8年度日本水産学会 ニジマスにおけるステビア抽出物の抗酸化油ストレス有効画分について
→東北大農学部水産化学研究室発表
1997年4月 平成9年度日本水産学会 ステビア抽出物の抗酸化性に関する研究-I、抽出物の分画とその抗酸化性について
→東北大農学部水産化学研究室発表
1997年5月 第8回
抗ウィルス化学療法研究会
ステビア抽出物質の抗HIV活性
→福島県立医科大発表
1997年6月 第77回
日本細菌学会関東支部総会
腸管出血性大腸菌O157:H7および他の食中毒起因菌に対するステビア抽出液の殺菌効果
→東北大農学部応用生物化学科発表
1997年9月 平成9年度日本水産学会

ステビア抽出物の抗酸化性に関する研究-III、抗酸化有効成分の解明(1)
→東北大農学部水産化学研究室発表

1997年9月 平成9年度日本水産学会 ステビア抽出物のニジマスにおけるヒスタミンの解毒作用について
→東北大農学部水産化学研究室発表
1998年4月 第71回
日本細菌学会
腸管出血性大腸菌及び他の食中毒起因菌に対するステビア醗酵液の雑菌効果
→東北大大学院農学研究科水産資源化学研究室発表
1998年4月 第11回
国際抗ウィルス研究学会
(米国サンディエゴ)
ステビア抽出物質の抗HIV活性
→福島県立医科大発表
1999年8月 第16回和漢医薬学会 ニジマスにおけるステビア抽出物のヒスタミン解毒有効画分とその作用 
→東北大農学部水産化学研究室発表
2000年4月 第12回
国際抗ウィルス研究学会
(米国ボルチモア)
ヒトロタウイルスに対するシアル酸誘導体MNS03とステビア
熱水抽出発酵液の増殖抑制効果の解析
→福島県立医科大発表
2000年9月 平成12年度日本水産学会 ニジマスにおけるステビア抽出物のヒスタミン解毒有効画分とその作用 
→東北大大学院農学研究科水産資源化学研究室発表
2001年4月 平成13年度日本水産学会 ニジマスの肉質に及ぼすステビア抽出物の影響
→東北大大学院農学研究科水産資源化学研究室発表
2003年4月 平成15年度日本水産学会 ステビア抽出液のニジマスにおけるヒスタミン代謝酵素に与える影響
→東北大大学院農学研究科水産資源化学研究室発表
2003年4月 平成15年度日本農芸化学会大会 ステビア粉末由来の高温菌に関する研究
→福岡県立福岡農業高校専攻科


■国公立大学・JBB共同研究 論文
発表年月 発表雑誌 内  容
1996年10月 食品と開発 ステビアの抗酸化活性とその作用
→東北大農学部水産化学研究室
1997年11月
VOL.41
MICROBIOLOGY and IMMUNOLOGY Bactericidal Activity of a Fermented Hot-Water Extract from Stevia rebaudiana Bertoni towards Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 and Other Food-Borne Pathogenic Bacteria
腸管出血性大腸菌O157:H7および他の食中毒起因菌に対するステビア抽出液の殺菌効果
→東北大農学部応用生物化学科

1998年5月
VOL.
45

日本食品科学工学会誌 ステビア抽出末の抗酸化機構と無機塩の抗酸化性
→東北大農学部水産化学研究室
1998年5月
VOL.
45
日本食品科学工学会誌 ステビアの抗酸化性
→東北大農学部水産化学研究室
2001年
VOL.49
Antiviral Research Analysis of anti-rotavirus activity of extract form Stevia rebaudiana
ステビア抽出液の抗ロタウイルス活性の分析
→福島県立医科大
2001年
VOL.49
Journal of Poultry Science Effect of Dietary Stevia (Stevia rebaudiana) Extract on Gizzard Erosion and Ulceration Induced by Dietary Histamine in Broiler Chicks
ステビア抽出液のブロイラーにおけるヒスタミンによる内臓侵食と潰瘍形成に対するステビア抽出液の影響
→東北大大学院農学研究科水産資源化学研究室



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